Dénicher les talents food de demain pour créer des partenariats incroyables

Expertise
Influence
Date
August 3, 2023
Rédacteur
Thomas Tissot
Positionnement réseaux sociaux

Les réseaux sociaux ont radicalement transformé notre rapport à la nourriture, et les influenceurs food jouent un rôle clé dans cette révolution culinaire. Leurs recettes alléchantes, leurs critiques savoureuses et leurs aventures culinaires nous font saliver au quotidien.

Si tu es une marque agroalimentaire en quête de visibilité et de notoriété, les influenceurs food sont tes alliés pour conquérir le cœur des gourmands du monde entier.

La question à 1 000 000 (d’abonnés) est la suivante : comment dénicher les influenceurs food prometteurs qui deviendront les stars de demain ?

Pas de panique, aujourd’hui nous allons te dévoiler un plan en quatre étapes simples pour trouver les perles rares de la cuisine sur les réseaux sociaux.

Pourquoi recourir à l'influence quand on est une marque agroalimentaire ?

L'influence marketing s'est révélée être un véritable atout pour les marques agroalimentaires désireuses de se démarquer dans un paysage numérique ultra-concurrentiel.

Voici pourquoi ce levier devrait faire partie intégrante de ta démarche marketing :

Créer une connexion émotionnelle avec son audience cible :

Les influenceurs food suscitent des émotions chez leur audience. Le partage de recettes familiales, d'anecdotes culinaires, et de découvertes gustatives crée une proximité avec les abonnés. En collaborant avec des influenceurs partageant les mêmes valeurs que ta marque, tu peux créer une connexion émotionnelle solide avec le public et gagner ainsi sa confiance.

Augmenter la visibilité de ta marque :

Les influenceurs food sont, par définition, à la tête d’une audience fidèle et engagée. En t'associant à eux, tu gagnes en visibilité auprès d'une audience déjà captivée par leur contenu. Les partages et les recommandations de ces influenceurs étendront la portée de ta marque bien au-delà de ce que tu peux faire sur les comptes de ta marque.

Renforcer la crédibilité et la confiance :

Les influenceurs food sont des experts reconnus dans leur domaine. Leur expertise culinaire et leur expérience personnelle créent une crédibilité forte auprès de leur communauté. Lorsqu'ils recommandent ou approuvent ton produit, ta marque gagne en crédibilité auprès des consommateurs.

Créer du contenu engageant :

L'un des piliers du marketing moderne est le contenu engageant. Or les influenceurs sont de véritables experts en création de contenu qui savent comment captiver leur audience. En collaborant avec eux, tu bénéficieras d'un contenu de qualité pour promouvoir tes produits de manière originale et convaincante.

Explorer de nouveaux marchés et surfer sur les tendances :

En collaborant les créateurs de contenu food qui s'adressent à des marchés spécifiques ou de niche, tu peux élargir ton audience et explorer de nouveaux horizons. Cela te permettra d'identifier des tendances émergentes et d'adapter ta stratégie pour répondre aux besoins changeants des consommateurs.

Étape 1 - Définir ton créneau avec précision pour choisir les bons influenceurs

Avant de te lancer dans la recherche des influenceurs food de demain, il est primordial de bien définir ton positionnement.

Identifier clairement les thématiques que tu souhaites promouvoir te permettra de cibler les influenceurs qui correspondent le mieux à ta marque et à ton public cible.

Voici comment procéder :

Choisis tes thématiques :

Réfléchis à la cuisine que ta marque représente ou souhaite mettre en avant. Est-ce une cuisine traditionnelle, végétarienne, asiatique, healthy ? Est-ce que tu proposes des recettes rapides, pas chères ou au contraire très élaborées avec des produits de qualité supérieure ? Le choix de tes thématiques te permettra de concentrer tes efforts sur des influenceurs spécialisés dans ce domaine et alignés avec ton positionnement.

Ne te limite pas seulement à la manière dont tu imagines valoriser tes produits. Est-ce que tu souhaites aborder des thèmes comme les conseils pour une alimentation équilibrée, les astuces de cuisine, ou les voyages culinaires ? Est-ce que certains de ces contenus pourraient être pertinents par rapport au positionnement de ta marque ?

Si oui, alors tu dois l’inclure dans ton cahier des charges.

Apprends à connaître ton public cible et ses habitudes de consommation de contenu :

Pour dénicher les influenceurs food qui auront un impact sur ton audience, il est essentiel de connaître précisément ton public cible. Détermine les caractéristiques démographiques (âge, sexe, localisation) et les préférences culinaires de ton audience potentielle. Cela te guidera vers des influenceurs dont le contenu résonne avec tes futurs clients.

Étape 2 - Trouver les bons influenceurs sur les réseaux

Maintenant que tu as défini clairement ton positionnement, il est temps de te lancer dans la recherche des influenceurs food de demain sur les réseaux sociaux.

Ces plateformes regorgent de talents en herbe qui pourraient bien devenir les stars de demain.

Voici comment mener ta recherche efficacement :

Explore les hashtags pertinents :

Les hashtags sont des outils puissants pour trouver des contenus spécifiques sur les réseaux sociaux. Recherche des hashtags liés à ton créneau culinaire, tels que #recettesvégétariennes, #foodporn, #cuisineméditerranéenne, etc. Cela te permettra de découvrir des publications populaires et de repérer des influenceurs potentiels.

Tu peux aussi “éduquer l’algorithme” pour faire en sorte qu’il te montre de lui-même les contenus tendances des créateurs qui sont susceptibles de t’intéresser.

Comment ? En interagissant avec des contenus qui correspondent à ce que tu cherches (like, enregistrement, commentaire), tu envoies un signal à l’algorithme sur ce qui t’intéresse et celui-ci se fera un plaisir de te proposer plus de contenus similaires, y compris des contenus de créateurs moins connus.

Ce sont les contenus que tu verras par exemple sur la page Explorer de ton compte Instagram ou sur la page “Pour toi” de ton compte TikTok.

Un bon moyen de faire travailler l’algorithme à ta place. 😉

Utilise les outils de recherche :

Instagram, YouTube, et TikTok proposent des outils de recherche avancée pour découvrir des créateurs de contenu spécifiques mais tu peux aussi utiliser des outils comme Favikon par exemple.

Ces outils agrègent et enrichissent la donnée disponible sur les profils des influenceurs pour faciliter la recherche et l’analyse des profils afin de trouver la perle rare.

Un gain de temps considérable !

Le pouvoir de la recommandation :

Parfois, il n’y a rien de plus simple et de plus efficace que le bon vieux bouche à oreille.

N'hésite pas à solliciter ton entourage, à demander à tes amis, collègues, ou à d’autres influenceurs que tu suis déjà s'ils connaissent des influenceurs food émergents. Les recommandations personnelles peuvent être un excellent moyen de trouver des talents cachés.

Mais ici aussi, les plateformes elles-mêmes peuvent t’aider à trouver des profils intéressants par le biais de la recommandation.

Instagram par exemple a une fonctionnalité de suggestions de comptes à suivre qui te sont recommandés en fonction du compte sur lequel tu te trouves.

Étape 3 - Analyser l'engagement et le contenu des influenceurs

Maintenant que tu as repéré quelques influenceurs food potentiels, il est temps de passer à l'étape d'analyse.

Cette étape est essentielle pour évaluer leur pertinence et leur impact potentiel sur ton audience.

Voici les aspects clés à considérer lors de l'analyse des influenceurs :

Nombre d'abonnés et la composition de l’audience :

Bien que le nombre d'abonnés ne soit pas le seul critère à prendre en compte, il peut donner une indication de l'audience potentielle que l'influenceur peut atteindre. Garde à l'esprit que l'engagement est souvent plus important que le nombre total d'abonnés.

Par ailleurs, il est très important que tu t’assures que la composition de l’audience de l’influenceur correspond au public que tu cherches à toucher.

Pour cela deux options : lui demander ces informations au moment en amont du début de la collaboration (la plupart des influenceurs l’incluent dans leur kit média), ou utiliser un outil d’analyse comme Favikon, évoqué plus haut.

Taux d'engagement :

Le taux d'engagement est un indicateur crucial pour évaluer la relation entre l'influenceur et son audience. Calcule le pourcentage d'engagement en divisant le nombre total d'interactions (likes, commentaires, partages) par le nombre d'abonnés, puis multiplie par 100.

Un taux d'engagement élevé signale une audience engagée et active.

Il est aussi très important de regarder l’évolution du taux d’engagement dans le temps. Il est normal que celui-ci diminue légèrement au fur et à mesure que l’audience de l’influenceur grandit, mais si tu constates une chute importante en l’espace de quelques semaines, c’est peut-être le signe que l’audience de l’influenceur en question est de moins en moins engagée.

Pour information, la plupart des outils de sourcing communiquent directement ces informations.

Qualité du contenu :

Prends le temps d'examiner le contenu publié par l'influenceur. La qualité des photos, vidéos, et des légendes est importante pour capter l'attention de ton public cible. Recherche des contenus créatifs, authentiques, et en adéquation avec ton image de marque.

Cohérence des publications :

Un calendrier de publication régulier montre un véritable engagement de l'influenceur envers sa communauté. Par ailleurs, une ligne éditoriale cohérente et maîtrisée est le signe d’un positionnement clair et affirmé, ce qui veut dire que l’audience de l’influenceur en question sait ce qu’elle attend de lui.

Sous réserve qu’il reste fidèle à sa ligne éditoriale dans le cadre de votre collaboration, il y a de fortes chances pour que celle-ci soit bien accueillie par son audience.

Adéquation avec ta marque :

Assure-toi que l'influenceur partage des valeurs similaires à celles de ta marque. Un partenariat avec un influenceur dont les valeurs sont alignées avec les tiennes renforcera l'authenticité de votre collaboration.

Collaboration passée :

Consulte les collaborations passées de l'influenceur avec d'autres marques agroalimentaires. Cela te donnera un aperçu de son expertise dans le domaine et de sa capacité à promouvoir des produits de manière efficace.

N’hésite pas à demander des KPIs pour te faire une idée des retombées générées dans le cadre de ces précédentes collaborations.

Si l’influenceur rechigne à les communiquer, ce n’est en général pas très bon signe donc soit vigilant !

Étape 4 : Créer une relation avant d’initier la collaboration

Félicitations, tu as maintenant identifié les influenceurs food qui sont alignés avec ta marque !

La prochaine étape essentielle consiste à établir un lien authentique et durable avec ces créateurs de contenu culinaire.

Voici comment développer une relation solide avec les influenceurs :

Montre ton intérêt :

Commence par suivre les influenceurs que tu as ciblés sur leurs réseaux sociaux. Interagis avec leurs publications pour manifester ton intérêt. Les influenceurs apprécient l'engagement de leur communauté, et cela pourrait les inciter à s'intéresser à ta marque.

Prends contact par message privé :

Une fois que tu es sur le radar des influenceurs que tu as sourcé, n'hésite pas à envoyer un message privé pour exprimer ton envie de collaborer ou d’établir un partenariat. Sois courtois, respectueux, et spécifique sur ce que tu aimerais accomplir dans le cadre de cette collaboration.

Propose des opportunités de collaboration :

Pour développer une relation fructueuse, propose des opportunités de collaboration attrayantes. Par exemple, tu peux les inviter à participer à des événements culinaires organisés par ta marque, leur offrir des produits à tester et les inciter à partager leur expérience.

Reste ouvert à leurs idées et suggestions pour une collaboration mutuellement bénéfique.

Rappelle-toi que leur enjeu premier reste de créer du contenu attrayant pour leur communauté, alors si tu veux qu’ils acceptent de collaborer avec ta marque, crée une expérience inédite qu’ils seront contents de partager avec leur communauté.

Cultive une relation authentique et durable :

Au-delà des collaborations ponctuelles, cherche à cultiver une relation à long terme avec les influenceurs. Sois à l'écoute de leurs besoins et de leurs préférences. Reste transparent sur les objectifs de ta marque et tes attentes.

Les influenceurs food d'aujourd'hui sont les porte-paroles passionnés de la gastronomie de demain.

Leurs recettes créatives, leurs critiques éclairées et leurs aventures culinaires sauront inspirer et attirer une audience qui sera en mesure d’apprécier ce que ta marque a à offrir.

En établissant une relation solide avec ces talents prometteurs, tu bénéficieras d'une visibilité accrue, d'une crédibilité renforcée, et d'un contenu engageant pour ta marque alors n’attends plus avant de te lancer !

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