Bastien dechangi

Poule et Toque veut accompagner les chefs dans leur quotidien. Mais dans le food service, les marques restent encore trop souvent éloignées de leurs vraies problématiques terrain. Notre insight, pour parler aux chefs, il faut partir de leur réalité et intervenir là où leurs choix sont les plus décisifs. Nous avons donc suivi Bastien de Changy avant même l’ouverture de son restaurant, au cœur de ses recherches, de ses tests et de ses contraintes, pour montrer concrètement comment les produits Poule et Toque trouvent leur place dans la construction de sa cuisine. Une immersion en avant première qui transforme le discours produit en expérience réelle, un chef qui parle aux chefs.